ワインをおいしく飲むには？
ワインを飲む人が増えているようです。ワインは口当たりもいいですから、男性だけでなく女性の方にも広く愛されている飲み物です。ところでワインには、飲むときの作法やマナーといったものがあるのをご存知でしょうか？ワインはただ飲むというだけでなく、社交的な場面でも飲むことがありますから、最小限のワインの知識を持っておかないと恥をかいてしまう可能性があります。
ワイングラスについて
適切なワイングラスを用意することが最低限のマナーです。
軽い口当たりで食事に合うお酒
ワインというと広く女性に人気がありますが、フランス料理などを代表とした西洋の食事に多く飲まれるお酒としても有名です。日本では年の最初に作られたボジョレーに人気が集中します。
ワイングラスの持ち方
ワイングラスの持ち方にもルールがあります。
ワインの香り
ワインは味だけでなく、香りを楽しむことがあります。
ワインを開ける
ワインを開けてから飲むまでのタイミングも重要です。
デカンタージュとは
ワインの風味を変えるためにデカンタージュを行う場合があります。
ワインを注ぐときの注意点
ワインを注ぐときにも注意を払う必要があります。
ワインが残ったら
ワインが残ってしまった場合の対処法についてみていきます。
ワインオープナーについて
ワインオープナーでコルクを抜きます。
ワインコルクのトラブルについて
ワインのコルクが上手に開けることができなかった場合の対処法についてみていきます。
